“年”从哪儿来?广东为何发“小”红包?
羊城晚报全媒体记者 孙唯 实习生 袁辰悦 蓝惠熙
随着春节的申遗成功,2025年蛇年迎来了首个“非遗版”春节。春节作为中华民族源远流长的传统节日,早已成为中国人共同的文化记忆、中华文化的生动符号。值此新春佳节到来之际,中山大学马克思主义学院助理教授、民俗学博士姚丽梅受羊城晚报记者之邀,介绍春节的起源和多样民俗活动,带领大家重新认识年俗年味。
溯源春节
春节,即农历新年,这一名称自辛亥革命之后才被广泛使用,但春节的传统已经延续了3000多年。追溯春节的起源,应从古人对“年”的认知说起。
甲骨文中的“年”,上面是一个“禾”字,代表谷物;底下则是一个“人”字。一“禾”一“人”,表示农人载谷而归。在远古时期,禾谷是一年一熟,“年”的本义也是指庄稼成熟。可见,春节的诞生与我国的农耕传统是密不可分的。
学界一般认为,殷商时期年末的祭祀活动,和春节的节庆有密切的相关性;而最晚到西周初年,就已出现了一年一度的节庆活动,即在新旧岁交替之际,进行庆祝丰收、祭祀祖先的风俗活动,这可以视为春节的雏形。从汉武帝开始,夏历正月则正式被确定为岁首。此后,尽管历朝历代的历法不断改变,但是岁首的时间没有改变,“年”也就固定了下来。
关于春节的起源,还有一种十分流行的“年兽”的传说。据说,上古时期有一种叫做“年”或“夕”的凶兽,它以牲畜为食,还会伤害人类。但是,这种凶兽害怕光亮、响声和红色;而且只在每年最后一天天黑之后出没,鸡鸣破晓时返回,凶兽出没的这一夜便被称为“年关”。为平安过年关,家家户户都会特意把家里布置得喜气洋洋,贴窗花、挂灯笼、放爆竹,还会提前做好晚饭,封住大门,聚集在一起壮胆守岁。
姚丽梅表示,实际上,这一传说并未见于古籍文献中,似乎无据可查,应是在春节产生之后追加的。但是,这种趋避猛兽的仪式活动,作为远古的遗留,在现在的一些重大节庆活动当中仍能看到,可视为原始文化基因的延续。
年俗盘点
过年,少不了一顿热热闹闹的年夜饭。年夜饭,又叫年羹饭、分岁筵、团年饭,特指除夕夜的聚餐。全国各地的年夜饭各具特色,如广东惠州客家人的餐桌上必备一道“酿豆腐”。年夜饭的习俗由来已久,早在明清时期,就出现了关于“团年”以及“分岁”的记载。但是,当时的“分岁酒”并不在除夕。
根据明嘉靖时期的《广东通志初稿》,分岁酒在腊月二十就已经举行了。清康熙时期的《广东新语》则记载,彼时的广州在小年的第二天,也即腊月二十五,会举办分岁酒活动。所谓分岁酒,不同于现在的年夜饭,而是邻里之间请客吃饭。但是,随着时间的推移,分岁酒的举办时间逐渐延后,“分岁”与除夕“团年”有糅合的迹象。如今,几乎不见“分岁酒”之俗,除夕阖家“团年”则依旧盛行,同聚的只限于凝聚力更强的亲朋好友,也就是现在的年夜饭。
除了年夜饭,压岁钱也是春节的重头戏。实际上,“压岁”还有另一种说法:此“岁”非彼“岁”,而是邪祟的“祟”。这样一来,所谓“压岁”,其实是指祛除邪祟。很多地方把压岁钱放在枕头底下的习俗,也应是缘于这种说法。
姚丽梅介绍道,在古代,压岁钱区别于通行货币,是专门特制的。特制的压岁钱是用铜或铁制成,形状各异,上面还有龙、马等图案,刻有“吉祥如意”“福禄寿喜”“长命百岁”等吉祥话。另外,根据古籍记载,清朝年间,人们会用彩绳或红绳穿过银钱,编成剑、龙等各种各样的形状。有的长辈会将串好的压岁钱放在小辈的床角、枕下,还有的会系在小辈的腰间或挂在小辈的胸口。
现在流行的“红包”,则是在民国之后出现的。在当时,用红纸包上一百文铜钱,寓意长命百岁;而包上一枚大洋,则象征财源广进,一本万利。压岁钱的寓意也从驱邪,逐渐转变为祝福和祈求好运。
正是此时,广东特色的“利是”开始出现。“利是”是广东人对压岁钱的俗称,也写作“利市”,有“吉利、顺利”的彩头,通常由长辈给晚辈发、已婚给未婚发,街坊四邻间相互派,可谓不拘亲疏。所以,在广东无论年龄几何,只要未婚,都可能在正月收到一封封满载祝福的利是。
对于广东来说,比起实际的用处,利是吉祥的象征意义更为重要,相对而言并不讲究金额大小。不过,人们心里往往仍然有杆秤,不熟悉的派10元20元,熟悉的派50元,亲戚则派100元或更多。此外,为避免派错,不同金额的利是封面也不一样。但无论多少,都是心意。
近年来,广东不少公司还逐渐流行起“逗利是”的新俗,许多未婚人士会在年后开工的第一天,组队向已婚人士讨要红包,十分欢乐。
留住年味
中国人过年,讲究“年味”。年味,即“年”给人们带来的独特感受。吃年夜饭、派压岁钱,这些年俗活动,其实都是年味的体现。但是,社交平台上,吐槽“年味变淡”的声音似乎不绝于耳。年味真的变淡了吗?
姚丽梅介绍道,在传统的农业社会,人们的春节记忆尤其深刻,年味也自然可以说“浓得化不开”。春节对于彼时的人们而言,是在一年的辛劳之后休养生息、承前启后的过渡时节,是一种承载着多种内涵的集体记忆,也是个体对自身社会身份认同的强化。在这段时间,他们会准备各种活动,比如祭祀、清洁、制作年节食品等;除夕之夜,“年”的气氛达到高潮;此后,各式各样的庆祝活动纷至沓来,直到元宵。古人庆祝春节,往往不只是一家人,而是阖族参与。
“随着生产生活模式的变迁,尤其是进入快速发展的现代工业社会之后,旧时阖族而居、阖族而耕的空间结构被打散,秋收冬藏的农业生产时间结构也发生了变化,旧时春节那种长时间、大规模实践活动的开展也就变得奢侈且困难。”姚丽梅分析道,“目前,人们的日常生活水平得到了大幅度的提升,文艺活动也更加丰富,以往只有新年才有的活动所带来的新鲜感和吸引力大大削弱。”
在姚丽梅看来,所谓“年味变淡”,可以说是社会快速发展、转型的时期,人们对于适应新的生产结构、强化社会参与感暂时无所适从的表现。想要留住年味,绕不开对春节文化的保护和传播,以及对年俗的传承和创新,这需要多方共同努力。近来,各界对于传统文化的保护、文旅行业的发展、新媒体的介入等行动都使得年味有所复苏。而春节的申遗成功,无疑是一则可喜的好消息。
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