正月十五元宵节,不论贫富,牢记“做3事”,寓意吉祥好运人团圆
原标题:正月十五元宵节,不论贫富,牢记“做3事”,寓意吉祥好运人团圆
“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”正月十五元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节。在一年中的第一个月圆之夜,人们赏花灯、猜灯谜、放烟花、舞龙、舞狮、踩高跷、扭秧歌……君臣同欢、臣民同庆、万众狂欢、歌舞升平,这是一个全民性的狂欢节。在这个象征着团团圆圆,阖家欢乐的日子里,元宵节将整个过年风俗活动拉下了帷幕,也叫“出节”;祝愿人们在新的一年里诸事成圆、十全十美。
明天就是正月十五了,除了上面所说的各种丰富多彩的活动,在传统年俗中,还讲究“做3事”,下面,我们一一来看:
一、吃元宵、吃汤圆
除了各种狂欢游兴,还要摆起香案,放上供品,燃起香烛,祭拜天地,祈祷来年风调雨顺、国泰民安;然后,就是吃元宵或者吃汤圆了。人们以黑芝麻、白糖、果仁、豆沙、花生、豆沙、枣泥、猪肉等为馅,把馅料团在一起切成小块,然后放在糯米粉中滚动形成球状,即为“元宵”,或者用糯米粉和成面团后,将馅料包裹成圆形,即为“汤圆”。吃元宵、吃汤圆都寓意着一家人团团圆圆、和睦幸福。有的人家还会把硬币包入汤圆中,谁吃到了,新年里就会“财运亨通”。
二、闹花灯、情人节
元宵节的花灯各种各样,宫灯、走马灯、兽头灯、鸟兽灯等等,这些花灯也代表着“祈福灯”或者“平安灯”,几乎所有人都走出家门,前往观看。尤其是在这天晚上,没有宵禁,年轻的女子、男子也可以借着赏花灯来传情达意、花前月下。欧阳修有首诗云“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后……”元宵节可以说是中国古代的情人节。
三、偷青
在四川、广东、广西等一些地区,人们要在元宵节的晚上去“偷青”,也就是去别人家菜地里偷拔青菜、葱等绿色蔬菜,如果被当场抓到了免不了被骂两句,不过:“偷青偷青,越骂越精。”偷青不仅是寓意着祈求吉祥的事,而且被骂得越厉害就越意味着好运越多。偷不同的蔬菜,也有着不同的好寓意:生菜(生财)、葱(聪明)、蒜(精干、会算账)、芹菜(勤快)等等。
一般来说,人们“偷青”都不会偷太多,几根葱、二个萝卜就差不多了,也有人会在“偷青”的时候在菜地里留下一点钱以示补偿,并且不践踏和破坏田地。
为什么要“偷青”呢?据说在以前,偷青是由一些已婚但还没有生育的青年妇女,带上自家的姑舅叔嫂,去偷别人家的包青菜,因为包菜像怀孕时的肚皮,包菜越大越好、包叶越多越好,这象征着人丁兴旺和吉祥。 还有人说偷青,谐音“偷情”,是未婚的年轻男女表达爱意的一种方式。小伙子喜欢谁家的姑娘,就去她家的菜地偷她家的菜,这样,姑娘就知道有小伙子喜欢上她了。小伙子回家把偷来的青菜给妈妈,并告诉妈妈这是谁家的;除了给儿子煮上一锅青菜面,妈妈也希望儿子好运长青,将来媒人提亲时一帆风顺、有好运。总的来说,人们希望通过“偷青”给自己在新年伊始讨个“生财”和“好运”的彩头,在新的一年里吉祥如意,这也是人们对幸福美满的生活的一种追求。如今,年轻人已不需要通过元宵节的赏灯、偷青等这样的活动来寻求良缘或者表达爱慕之情,不过,那些浪漫的诗词、有趣的年俗活动一直被保留和传承。
附:小说中描写元宵节的场景:
1:《水浒传》
在《水浒传》第三十三回,宋江留宿花荣担任武知寨的清风寨所在的只有“三五千人家”的清风镇中,别看地方虽小,但人们对元宵节的准备一点都不含糊:“且说这清风寨镇上居民,商量放灯一事,准备庆赏元宵。科敛钱物,去土地大王庙前,扎缚起一座小鳌山,上面结采悬花,张挂五七百碗花灯。土地大王庙内,逞应诸般社火。家家门前,扎起灯棚,赛悬灯火。市镇上诸行百艺都有。虽然比不得京师,只此也是人间天上。”
在描写东京(也称汴梁,即现在的河南省开封市)的元宵节时,“家家门前扎缚灯栅,赛悬灯火,照耀如同白日”,只凭一句便足以说明当时“灯光璀璨、夜如白昼”的情景。
2:《红楼梦》
《红楼梦》第十八回“贾元春归省庆元宵”中,贾府修筑了奢靡豪华的省亲别墅,在元春元宵节省亲时写道:“却说贾妃在轿内看此园内外如此豪华,因默默叹息奢华过费……只见清流一带,势若游龙,两边石栏上,皆系水晶玻璃各色风灯,点的如银光雪浪;上面柳杏诸树虽无花叶,然皆用通草绸绫纸绢依势作成,粘于枝上的,每一株悬灯数盏;更兼池中荷荇凫鹭之属,亦皆系螺蚌羽毛之类做就的。诸灯上下争辉,真系玻璃世界,珠宝乾坤。船上亦系各种精致盆景诸灯,珠帘绣幕,桂楫兰桡,自不必说。”
规模宏大、盛况空前的元宵节,是春节的一大盛事。古时,人们将满月的日子称为“望月”,因此,元宵节被称作“初望”,寄托着人们追求团圆和美满生活的愿望。这一天的重要程度仅次于除夕夜,但又和阖家团圆、欢聚在家里的除夕夜不一样,元宵节是人们走出家门、普天同乐、热闹非凡的大型户外游园会;更是一个带着浪漫色彩的节日……多少溢美之词用在它身上都不为过~
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~
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