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22道工序，100余道小工艺一个月心血，成就一个青柯鸟笼

来源：朋友圈生活时间：2023年03月24日 07:21

原标题：22道工序，100余道小工艺一个月心血，成就一个青柯鸟笼

在杭州临安，有许多散落在民间的老手艺人和传统手艺。由临安区总工会开设的抖音号“天目寻匠”，充分挖掘和展示了临安民间匠人的传统技艺，去年至今已经更新了111期，今年将继续推出续集，并与钱江晚报合作招募更多的民间匠人，让大家了解传统，感受老技艺的独特魅力。

这次，我们走进了“南笼”重要传承基地临安青柯村，感受了青柯鸟笼的精雕细琢。

有着100多年历史的青柯鸟笼，纯手工制作，需历经22道工序、100余道小工艺，一个月甚至更久才能打磨出一个。如今，正面临转型压力的青柯鸟笼又将何去何从？

昔日青柯村的捕鸟“猎人”

纷纷下山成为鸟笼“匠人”

走进青柯村，迎面而来的风里带着竹的清香。青柯鸟笼传承人江红星的鸟笼工作室里，他正伏案于窗前的工作台，专注地用砂纸打磨手里的竹丝。累了，抬眼望向窗外，满山遍野翠竹摇曳，承载着青柯村人的记忆，还有江红星的童年。

青柯村山多竹多，山上飞鸟也多，捕鸟、贩鸟便成了村里人经济来源之一。农忙结束后的空闲时间里，青柯村的男子们会抬着一个高1米、20余斤重的竹编鸟笼，上山捕鸟。当时年少的江红星也时常跟在大人身后。

听到鸟笼里“引鸟”的叫唤，鸟儿们应声而来，鸟笼下方设有6-8个洞孔，鸟一旦触碰到踏板，机关便自动上锁，只能束羽就擒。青柯鸟笼至今已有100多年历史，但在江红星记忆中，当年的鸟笼做工粗糙，“能关住鸟就行”。

机缘巧合下，一位名叫颜虎金的苏州人来到青柯村，他是“南笼”的嫡系传人。鸟笼因不同技艺特色分为南北两派，以天津、北京为代表的“北笼”简单粗犷,以苏杭为代表的“南笼”玲珑考究，而精美至极的苏派鸟笼堪称“南笼”之首。颜虎金的到来，让青柯村人开了眼界，原来，粗竹编制的鸟笼经过打磨，竟能如此精美。

颜虎金把“南笼”制作技艺也留在了青柯村。1983年，年仅15岁的江红星成为“南笼”弟子。

随着上世纪80年代国家开始禁止捕鸟，青柯村昔日的捕鸟“猎人”不得不纷纷下山，转而潜心学习鸟笼的制作工艺。

选材苛刻，制作更为讲究

一个鸟笼至少耗时一个月

当一件捕鸟工具被赋予了观赏性后，青柯鸟笼的制作也越来越精致。

制作鸟笼的工具并不复杂，打孔钻、削竹刀和砂纸。讲究的是制作过程，纯手工制作的青柯鸟笼，集雕刻、镶嵌、竹编于一笼，共要历经22道工序、100余道小工艺。

青柯村虽然竹多，但不是所有的竹子都适合制作鸟笼。霜降后，停止生长的竹子不再吸收水分，此时是挑选竹子的最佳时期，需选用生长在海拔500米以上5年左右的高山竹，这样的竹子不容易“长斑”，且质地硬朗、柔韧性好。最佳的“竹”选，竹节得在20厘米以上，直径约12厘米，表面平整，色泽清亮。

运下山的竹子，距离它成为鸟笼还需等待一段漫长的时间。

竹节需在水中煮沸数小时并加入独创的中药，暴晒数月后，还要在阴凉处存放两到三年。江红星解释：“竹子是有甜味的，直接用来制作鸟笼很容易虫蛀。放置数年的目的，除了剔除发霉、变形、虫蛀的竹子外，也是让其‘定性’。”最终，能用于制作鸟笼的竹子仅不到一半。

青柯鸟笼不仅对选材挑剔，更考验的是手工技艺。一个高约21厘米的绣眼鸟笼，共有86根细竹丝，每一根都用不同颗粒的砂纸反复打磨而成。最耗时的是雕花，一把刻刀，江红星往往一坐就是一天，雕刻出花鸟鱼虫、山水诗词等雕件和图案，古朴典雅。精雕细琢更体现在对笼门、笼脚、门花、围档和跳档等部位的雕琢工艺上。

在江红星眼里，门花（鸟笼门上的配饰）是鸟笼的灵魂，好的门花一看就知道鸟笼出自谁之手，雕刻一个小小的门花，得花上数天时间。

一个纯手工制作的鸟笼，江红星至少需要一个月才能完成，要是与自己较上劲，花费的时间则长达两三个月。

一个鸟笼售价上万元

但如今也面临转型压力

岁月在刻刀与竹条的摩擦声中缓缓流淌，55岁的江红星，琢磨鸟笼的时间转眼就过去了近四十年。

经他精雕细琢而成的青柯鸟笼，一个售价高达上万元，定制款甚至能卖到三四万元。但让他最看重的，并不是鸟笼的价格，而是这门他倾注了数十年心血的手艺能后继有人：“只要有人愿意学，能静下心来，坐得住，我都愿意教。”

做工考究、精雕细琢的青柯鸟笼，也让青柯村成为“南笼”的重要传承基地，如今其制作技艺传承了五代人，不少人从全国各地慕名前来学做鸟笼。2009年，青柯村成立了鸟笼合作社，作为社长的江红星带着青柯村人打响了青柯鸟笼的名声。

2014年，青柯鸟笼制作技艺被列入杭州市非遗保护项目，2017年进入浙江省非遗代表性项目名录。

机械化的力量挤压传统手工技艺的生存空间，青柯鸟笼也不能幸免。“现在玩鸟的人少了，鸟笼市场的需求在萎缩，再加上纯手工制作远远跟不上机械化加工。”江红星没有停下手中的活，言语里透着一丝无奈。

曾经，在江红星等人的带领下，制作青柯鸟笼的人数多达300余人，如今，还在坚持一刀一刻的人并不多了。

经历过高光时刻的青柯鸟笼，不得不面临转型的压力。江红星一直在努力，他尝试过用竹子做“乐高”，工作室的一角还摆放着一座用竹子做的“集贤亭”。

曾经，江红星的工作室里见不到任何机械化工具，如今却新添了一台机器，那是用来做笛子的，他正尝试与临安竹笛匠人蒋云盼进行合作，将鸟笼匠人的精雕细琢融入到竹笛制作中，并进行抖音直播带货，发展云上经济。

除了做鸟笼，江红星也开始做蝈蝈笼。眼下，他正在制作的一个小叶紫檀蝈蝈笼，打算在3月26日临安半程马拉松现场的天目工匠非遗集市上进行展示，希望为这门传统手工艺寻找更多的机遇。

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