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在饮食中品味哲学

来源:朋友圈生活 时间:2023年03月26日 06:39

原标题:在饮食中品味哲学

《行走的人:贾科梅蒂传》   (法)凯瑟琳·格雷尼尔著,北京日报出版社2023年3月版,78.00元。      该书是首部记述雕塑大师贾科梅蒂的简体中文版传记。作者是一名艺术史学家,她自2014年起开始担任巴黎贾科梅蒂基金会主任。基于大量贾科梅蒂和家人的一手书信、贾科梅蒂友人关于他的记录以及媒体资料,作者全面记叙了贾科梅蒂的一生,传记内容详实、可靠。此外,书中收录的珍贵照片,真实再现了贾科梅蒂的童年和艺术生活,其中部分照片此前从未出版。

《村子里的陌生人》   (美)詹姆斯·鲍德温著,南京大学出版社2023年3月版,58.00元。      詹姆斯·鲍德温是美国著名作家,善用毫不妥协的笔触批判美国的种族政治。在“二战”后的美国黑人文学发展进程中,鲍德温起着承上启下的作用,是一个真正不可或缺的作家。《村子里的陌生人》是鲍德温重要的散文集,在戏剧性的社会变革中,他以敏锐的眼光审视一切,以独特的写作方式融合人生、文学和政治,为人群中的他者与弱者提供了一幅连贯的素描。

《猫语大辞典》   (法)让·库维勒著,化学工业出版社2023年3月版,39.80元。      打哈欠、喵喵叫、耳朵趴下、瞳孔放大、把尾巴藏在肚子下面……你的猫咪正在跟你说话呢,但它到底想告诉你什么呢?这本解密手册能够帮助你理解爱猫的喵言喵语,改善你们之间的关系,还能帮你更好地照顾它。书中对猫咪的叫声、目光、耳朵、胡子、爪子等方面做了详细的解读,配合有趣的插图,助你破译猫咪的姿势和行为,让你与猫咪建立起良好的沟通。

《盆栽花园》   (英)大卫·斯夸尔著,水利水电出版社2023年3月版,59.90元。      盆栽使许多只有一个阳台但又喜爱园艺的人过足了园艺瘾。窗槛花箱和吊篮、墙篮、花槽、花盆和小水缸都是受欢迎的盆栽容器;用于种植蔬菜、草本植物、球根植物和夏季观花植物的栽培袋也是实用方便的选择。种植桶中的草莓、花盆中的苹果树、挂在墙和栅栏上的观花藤蔓植物,这些都是盆栽园艺的组成部分。从现在开始,就在小空间里创造一个盆栽庭院吧。

《吃的哲学》   (荷兰)安玛丽·摩尔著,上海人民出版社2023年3月版,78.00元。      吃,是我们再熟悉不过的活动。而我们往往忽略的是,吃更是一把重启人类智慧的钥匙,一个我们与其他生物、非生物密不可分的证明。作者使用了一套独特的行文方式:一段与读者进行的理论交流,一段寻访各地饮食的亲身经历,一段穿插在边栏中的其他学者的民族志故事。《吃的哲学》是一场非典型理论书的写作实验,也是一场细致入微、灵光涌现的阅读冒险。

《声回响转:讲稿八篇》   葛兆光著,四川人民出版社2023年3月版,68.00元。      此书收录了葛兆光教授八篇完整清晰的历史学讲稿。全书贯穿着对中国历史、中国文化的开阔视野和客观态度。葛兆光教授从20世纪80年代初开始进入学界,四十多年里以授课和讲座为日常事业。每次演讲都全力以赴,用所谓“狮子搏兔”的方式撰写大纲、提示要点,甚至加上花絮。这些讲稿提纲挈领,洞见丰富,又保留了口语色彩,让思想的传递更加流利顺畅。

《如果地球生病了》   (西)露西亚·塞拉诺著,新星出版社2023年3月版,116.00元。      21世纪环保问题日益凸显,其中垃圾分类、能量节约、粮食浪费、海洋保护成为社会各界高度关注的话题,那么,如何增强孩子的环保意识,把复杂的话题讲给孩子们听呢?孩子们都知道,人生病了需要看医生,如果有一天地球也生病了,该怎么办?这部绘本讲述,地球也跟人一样,身体会出现许多的问题——会发烧,会变得脏兮兮,会累,还会消化不良……

《十四岁的纸条》   章红著,天天出版社有限责任公司2023年3月版,30.00元。      这是一部关于青春期的非虚构作品,通过35个少年的自我叙述,真实呈现了少年们的生存状态与精神世界。这些跨越童年与青春期的“纸条”,涉及自我怀疑、学业压力、亲子隔膜、人际困扰、青春期情感、对未来的迷茫等方方面面,少年读者可以从这些故事中看到同龄人的状态,感到自己的处境并不孤独。同时,这也是一部帮助成年人了解与理解孩子的书。

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本期“南都书单”重点向大家推介一部与“吃”相关的思想类新著《吃的哲学》。在理论、经历、故事的不断碰撞当中,我们跟随作者,行走在餐馆、减肥班、实验室和厨房餐桌等地,与阿伦特、梅洛-庞蒂、约纳斯、列维纳斯等思想家进行深入而活泼的对话。

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