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白茶怎么泡才正确 白茶冲泡方法详解

来源:朋友圈生活 时间:2023年07月10日 15:17

原标题:白茶怎么泡才正确 白茶冲泡方法详解

白茶怎么泡才正确还有很多茶友不了解,白茶是中国众多茶类中的一种,属于轻微发酵茶,但其与其他茶叶冲泡方式并无太大不同,杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法、冷泡法皆可,只看个人习惯,下面就来为大家介绍下白茶怎么泡才正确。

白茶怎么泡才正确

白茶春冬季节可以选择杯泡法、盖碗法冲泡老茶,这样冲泡茶香浓郁醇厚,夏季适合喝新白茶,可选冷泡法,茶水更加甘甜,茶汤茶味较淡,清凉降暑。

一、杯泡法

杯泡法是最简单和最省时的一种方法,首先要准备一个合适的透明玻璃杯,在泡茶之前,要用开水洗茶,等到可以闻到温润的茶香时间就可以放进玻璃杯中直接用开水冲泡,注意茶叶不要太多,白茶泡得太浓不好。

二、盖碗法

这种方法相对繁琐一点,要先把茶叶放在盖碗中冲洗,再用功夫泡茶法来泡。第一泡半分钟左右,后续时间逐渐递减,这种泡法的白茶更加清新,口味淡的朋友可以选择尝试。

三、冷泡法

冷泡白茶相对于传统白茶冲泡法来说,操作更加简单。只需要准备好一个容器,几克白茶,一定量的纯净水即可。茶水比例控制在1:100,即100毫升的水搭配1克的白茶,这个比例对于白茶冷泡法来说,口感最为清甜适中。

白茶与水比例调整好,投茶完毕后,需要静置一段时间,方能饮用。这是因为,冷水对于白茶内质的析出作用十分缓慢,故而,需要给与二者一定的时间相互交融,让白茶中的内质充分析出,这样浸泡出来白茶更加鲜爽甘甜。

需要特别注意的是:冷泡需要使用可以直接饮用的水,例如矿泉水、凉白开等,如自来水、井水等不能用来冷泡白茶,不煮开的自然水源不适合直接饮用。

四、如何选购白茶

除了知晓白茶冲泡方法外,白茶本身的品质也是一大因素,可以选择买一些知名度较高的品牌,例如:白江山,白江山白茶产自福建政和,是国内白茶的核心产区之一。

大品牌的白茶质量有保障,泡出来的茶汤色透亮,茶香醇厚,加上包装质感和密闭性都不错,无论是送人、自饮还是收藏,都是很好的选择。

以上就是有关白茶怎么泡才正确的方法介绍了,希望可以帮助到大家。

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