富养自己最简单的方法:一日三餐
原标题:富养自己最简单的方法:一日三餐
人生几十年,到底要活成什么样子?
很多人认为,要活成自己,不要做别人。
也有人认为,有了钱,管他怎么活,都是开心的。
随着年纪的增长,越来越意识到,活好自己,关键是富养自己,不要一辈子都穷得叮当响。
那么问题就来了,一个人没有什么钱,也没有大房子,家人也没有什么值得骄傲的,靠什么富养自己呢?
今天,我和大家谈到一个最简单的富养自己的方法:善待一日三餐,就可以了。不要把生活搞得很复杂,也不要讲什么大道理、啃很难的书本。
01
食精,养智。
当下,缺衣少食的人,应该很少遇到了。就是家里负债的人,也不会没有饭吃,只是吃的东西不一样而已。
对于一些五六十岁的人来说,有没有饭吃的问题,就更不要考虑了。因为他们会有存款和退休金。就算这个月吃光用光,下个月还会有生活费。
我们缺少的是——精致的食物。总是匆匆忙忙过日子,随便吃几口。有的老人,吃饭很随意,然后抢时间去跳广场舞、参加某些讲座,把时间都搞反了。
如果我们喜欢研究美食,就会发现“比读枯燥的书”,更有用。
活学活用,马上就能看到效果。这是学习食谱带来的精神上的快乐。
我的一个朋友,喜欢做肉夹馍。烤馍的技巧、工具、切馍的方法,他都学会了。并且他能推陈出新,带来“尝新”的喜悦。
他还把做馍的过程写下来,有好几本笔记了。
美食的智慧是无穷无尽的,就在每天的生活中。拿起厨具,就是智慧,何必舍近求远呢?
02
食廉,养财。
买菜是一门学问。有的人,花十元钱,就能搞定三餐了,并且其生活质量,不比开销五十元钱的人更差。
我的邻居张妈,总结了一套降低生活费的方法。
下午去买菜,很多摊位会补货,都很新鲜,价格也稍微低一点。
尽量不买反季节蔬菜,保证了菜的品质,并且顺应季节的菜价格更低。
去一些商店,进行比对,就能发现同样的东西,在某个店铺更便宜。
去菜农的地里,能够遇到最新鲜、最实惠的蔬菜。并且菜农还会感激你,帮忙促销了。
肉类,不是买贵的,而是买一般的,然后靠手巧,一点都不浪费。
同时,还可以减少锅碗的数量。毕竟,我们都是小家庭,压根不要那么多锅碗。
减少冰箱里的东西。尤其是冬天,还能把冰箱关掉两个月。
省钱是一个日积月累的过程,不是减少了一次宴请就成功了。看起来很抠门的“一日三餐”,一个月可能减少一千元以上的开销。生活费降低了,就减轻了赚钱的压力,工作就可以随意很多了。这是从源头上“养财”。
03
食净,养身。
吃饭遇到沙子,你第一反应会很糟糕,要是吞下去了,浑身都不舒服。
有人说:“不干不净,吃了没病。”这是自我安慰,压根就行不通。不干净的食物,谁都不喜欢,要是在酒楼,你也不会去买单。
我们每天都要锻炼身体,那为什么不勤快一点,把食物洗干净一些呢?
我的父亲,为了把猪肚洗干净,特意跑到溪边,耗费了两个小时。他走得浑身冒汗,然后笑着说:“放心吃,健康吃。”
除了清洗菜,还可以清洗厨房、客厅、餐桌餐具等。把清洗当成经常的事情,你会发现,自己回到家,少看手机了,也忙碌起来了。
干净整齐的厨房厨具,会让人活得非常清新。能拒绝“病从口入”,还能活动筋骨。你刻意去跑步、跳广场舞、健身房,但是你连一日三餐都搞不好,岂不是有本末倒置的嫌疑?要是你锻炼之后,回到家,看到破锅冷灶头,就很难受,这是伤害了心灵啊。
当你逼着自己跑一万米,然后咕咚一声,喝了凉水,恐怕肚子受不了。“三餐”健康,不容忽视。
04
食香,养家。
贾平凹在《陕西小吃小识录》里写道:“汤、陈汤,一年两年,三代人四代人,年代愈久味愈醇色愈佳。”很明显,任何一种美食,都可以在家里传承,甚至变成养家糊口的技能。
我的一个远亲表弟,靠卖豆腐发家致富。到他这里,已经传承三代了。
表弟年轻的时候,拿着本科文凭,外出就业。兜兜转转三年多,也没有什么起色。当他沮丧地回到家时,母亲端出了香喷喷的饭菜,然后安慰道:“没啥,我家有豆腐作坊,哪能饿死呢?”
一顿团圆饭,一个小启发,让表弟茅塞顿开。他主动去县里的职校,上了美食培训课,然后就大大方方加入了家庭的豆腐事业了。
家里有食物飘香,这是家庭幸福的征兆,也是和气生财的开始。
当然,如果你家没有加入美食行业的打算,认认真真做饭,犒劳劳动一整天的人,也是养家的具体表现。要是妻子送饭给工地上的丈夫,一准是模范夫妻的体现。
05
诗人周汝昌说过:“我们说的艺术是你应该把人生,看作是一部艺术作品,你本人生存着就是一个艺术家。”富养自己,真的不是特意去做什么。人要是强迫自己去做某件事,改变习惯,会特别难受,和富养自己过着相反的生活。
既然我们每天都要吃饭,那就应该把吃饭当成修炼自己的方法和机会,富养的人生,每天都在。
不管我们赚多少钱,住多好的房子其根本目标就是“吃好喝好、身体棒棒”。要是把吃饭的时间和精力都挪用了,那就是人生偏航了。
请好好吃饭吧,三餐四季,一举多得。
作者:布衣粗食。
关注我的文字,走进你的心灵。
文中配图来源于网络。
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