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感受甜蜜的非遗文化，“户部小侍郎”跟着传承人现学糖画

来源：朋友圈生活时间：2023年09月19日 10:29

原标题：感受甜蜜的非遗文化，“户部小侍郎”跟着传承人现学糖画

极目新闻记者卢成汉

通讯员黄丹

亦糖亦画，可观可食。9月17日，“户部小侍郎”在武昌户部巷街区开展“走进糖画”非遗文化体验活动，跟着传承人学习糖画艺术，增进对中国传统糖画艺术及其非物质文化遗产的传承与保护意识。

户部小侍郎跟着糖画非遗传人制作甜蜜的糖画（通讯员供图）

糖画起源于唐朝，顾名思义就是以糖做成的画，是一种中国民间传统手工技艺，它亦糖亦画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”、“糖灯影儿”。图案丰富多样，蕴含着传统文化的精髓和魅力。

活动开始，糖画传承人李先生将红糖、白糖，和少许的饴糖放在炉子上温火熬制。随着糖的融化，焦糖的香气弥漫开来，吸引了孩子们的目光。李先生说，糖画在制作过程中是一次性的，没有重来的机会，因此要求糖画艺人技艺成熟，一气呵成。

“糖画真漂亮，香香的。”面对着香甜的糖画，“小侍郎们”变成了“小馋猫”，跃跃欲试地想要自己上手操作，在观看糖画传承人创作之后，成员们结合所领悟的技巧纷纷开始了创作。

户部小侍郎展示自己制作的糖画（通讯员供图）

制作过程中，糖的温度高达200度，为避免烫伤“小侍郎”，李先生手把手地教每一位“小侍郎”，用糖浆勾勒出各种形状、图案，小男孩喜欢奥特曼、手枪，小女孩喜欢爱心、凯蒂猫。在作品展示环节，“小侍郎们”自豪地和自己制作的糖画合影，分享对糖画的理解和感悟。

户部巷管委会负责人说，户部巷街区有着丰富的非遗美食文化，通过研学“小侍郎们”不仅学习到糖画制作的技巧和经验，还深入感受到传统文化的魅力，意识到糖画不仅仅是一种艺术形式，更是一种文化的传承和表达方式。同时，培养“小侍郎们”肩负起传承传统文化的责任和使命，为传统文化的繁荣发展贡献自己的力量。

（来源：极目新闻）

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