红楼梦:司棋大闹小厨房,柳嫂子为何敢怒不敢言?
原标题:红楼梦:司棋大闹小厨房,柳嫂子为何敢怒不敢言?
司棋大闹小厨房,也是红楼梦中的一场重头戏。很多读者不明白,司棋只是迎春身边的一个大丫头,并不是贾府的正经主子,司棋打砸小厨房,小厨房负责人柳嫂子为何敢怒不敢言?
怕丢了工作。 我劝他们,细米白饭,每日肥鸡大鸭子,将就些儿也罢了。吃腻了膈,天天又闹起故事来了。鸡蛋、豆腐,又是什么面筋、酱萝卜炸儿,敢自倒换口味。只是我又不是答应你们的,一处要一样,就是十来样。我倒别伺候头层主子,只预备你们二层主子了。”(红楼梦第六十一回)从柳嫂子与莲花的对话可以看出来,她不是一个任人欺负的女人,她伶牙俐齿,能言善辩,言语方面从不吃亏。司棋大闹小厨房,柳嫂子之所以敢怒不敢言,倒不是因为畏惧司棋大丫头的身份,也不是惧怕司棋背后盘根错节的复杂关系网,而是怕闹大了丢了这份工作。
你们竟成了例,不是这个,就是那个,我那里有这些赔的?”(红楼梦第六十一回)柳嫂子的这份工作并不像她口中所说的那样处处赔钱没有油水,而是大有可为。柳嫂子原本只是在梨香院伺候芳官等小戏子,后来戏班子解散后,她进了大观园,做了小厨房的负责人。小厨房的工作看似很简单,没有油水,只是给园子里的主子丫头开小灶做饭,实际上这里面也有很多经济学问。秦显家的在柳嫂子出事时,曾暂代她接管小厨房,查出一些亏空,这些东西虽然不值什么钱,都是一些米面油,但也足够一个家庭一时的开销,难怪秦显家的眼红,找机会想要取而代之。
抛开这些油水不说,但从工作体面和薪水上来说,柳嫂子的这份工作在贾府也是十分不错的,既体面又有赚头,很多人想干还没有机会,柳嫂子嘴上说赔钱,实际上心里很怕丢了这份工作。不要说柳嫂子害怕丢工作,春燕的母亲何婆子也怕丢工作,毕竟她们生活在社会的底层,这份收入对她们这样的家庭来说很重要。
柳嫂子一旦向上面汇报司棋打砸小厨房的事,事情就会闹大,难免不会被查,很显然柳嫂子做的事是经不起查的,到时候再带出一些其他的事情,丢了工作不说,再被撵出去,几辈子的脸面都丢尽了。柳嫂子只得敢怒不敢言,吃了这个哑巴亏,谁叫她看人下菜,得罪了大丫头司棋,也算是个教训。
这样说也不是说司棋做的事情是对的,相反司棋也是仗势欺人,她做的这些事也是上不得台面的,司棋被“不管事”的迎春纵的有些霸道任性,打砸小厨房就是最好的例子,比正经的主子还任性,胡作非为。
自己做的事情也不体面。司棋想吃一碗蒸鸡蛋羹,柳嫂子拒绝了,还说了一车的闲话,晴雯想吃芦蒿,柳嫂子不嫌麻烦,又是问肉炒还是鸡炒,连小丫头莲花都能看出来柳嫂子看人下菜,巴结讨好怡红院里的人,看不起迎春屋里的丫头。
像这样看人下菜的事情,一旦让上面的领导知道了,难免会对柳嫂子有看法,这份工作能不能保住不说,几辈子的脸面也丢尽了。柳嫂子知道自己做的事情不体面,上不得台面,也不敢与司棋分辩,更不敢将这件事汇报给探春等人,只得吃哑巴亏。
从柳嫂子身上可以看出人性中的恶,她为了自己的女儿柳五儿能进怡红院,利用自己的职权巴结讨好晴雯和芳官,想靠着她们的关系帮女儿谋划一份好工作。正是因为这些,晴雯想吃芦蒿,柳嫂子不但不拒绝,还巴结讨好的问是肉炒还是鸡炒,当春燕说晴雯嫌油腻,想吃清淡的,用面筋炒,柳嫂子没有嫌麻烦,还说自己发昏了,忙炒了端出来。
同样是要东西,当小莲花来传司棋的话,想要吃一碗蒸鸡蛋羹时,柳嫂子不再殷勤奉承,而是一口拒绝,还说了一车的闲话。原因很简单,司棋是迎春身边的大丫头,迎春是贾赦的庶出女儿,原本就是住叔叔家,再加上迎春性格懦弱,平时府里的奴才就不把她放在眼里,何况是她身边的大丫头,柳嫂子压根就没有把司棋放在眼里,再加上没有这层利益关系,她就不会惯着司棋这种二层主子。
柳嫂子的看人下菜激怒了司棋,她不像自己的主子迎春那样软弱可欺,司棋仗着自己是小姐身边的大丫头,平时就很豪横,再加上她的外祖母是邢夫人的陪房王善保家的,司棋更是不会把柳嫂子这样的厨娘放在眼里,她带头打砸小厨房,看似出气,实际上也是对柳嫂子看人下菜的不满。
司棋如果后来不出事被撵出去,跟着迎春的四个陪嫁丫头肯定有她。回到话题中来,司棋打砸小厨房,一方面表达对柳嫂子看人下菜的不满,另一方面,她也嫉妒柳嫂子的这份工作。后面,柳五儿因为玫瑰露茯苓霜事件被抓的时候,司棋的婶子秦显家的就暂时取代了柳嫂子的工作,这里面不能说没有司棋的事。
实际上,司棋打砸小厨房也是有风险的,毕竟柳嫂子是府里指派的厨房负责人,司棋公然闹事,打砸厨房里的东西,搞破坏,一旦上面有人追究,她也是要受到处罚的。但司棋顾不上管这些,她不顾后果带人打砸了小厨房,好在柳嫂子自己心里也有事不敢向上汇报,否则司棋也会受到处罚。从中可以看出司棋做事不计后果,只图眼前的事情,也为她后文私会表弟潘又安被撵埋下了伏笔。
可见,柳嫂子在这件事中做的也不光彩,这也是她敢怒不敢言的主要原因,如果她没有看人下菜,以她言语不吃亏的本性,绝对不会息事宁人,毕竟司棋打砸小厨房,也是坏了贾府的规矩,也是有错在先,即便是王善保家的也保不住司棋。不过从这件小事中,也可以看出贾府底层小人物人性中丑恶的一面。
我是萧梦,为您讲述《红楼梦》里的故事。
参考著作:曹雪芹著,脂砚斋评《红楼梦》脂汇本
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