“老师,尝尝我这杯奶茶,这门课能给我满分嘛……”
原标题:“老师,尝尝我这杯奶茶,这门课能给我满分嘛……”
饮茶之风穿越千年
爱茶之情历久弥深
浙大学子煎水品茗,啜苦咽甘
于《新农科实践——茶叶品鉴》一课中
不赌书亦解古时文人雅趣
自躬行更晓今日茶之精魂
“再加一些糖霜!”
“茶汤倒得匀速些,要不然就做不出渐变了!”
……
每周二下午
农生环A座375总是洋溢着欢声笑语
伴随着馥郁的香气
农业与生物技术学院实验师郭昊蔚
带着同学们制茶修性、品茶润心
一起走进茶的世界
审评杯、审评碗、审评盘、
称茶器、茶匙……
一进教室
同学们的目光便不由自主地
被这些陌生而新奇的专业工具所吸引
结合每类茶的不同特点
郭昊蔚设计出相应的实践环节
例如与绿茶品鉴配套的活动是
体验茶学相关产品如“茶爽”
与白茶分析相关的活动是
测定茶叶中茶多酚的含量
而与红茶讲解配套的活动
则是奶茶制作
多样的活动类型
进一步提升了课程的丰富性与有趣性
“希望通过这门课程
同学们能够
以兴趣为导向体会茶学之魅力
不仅增加对茶的认识
更主动去到茶叶原产地寻访
以知引行,以行促知”
郭昊蔚说
郑州航空工业管理学院:
火箭筒射击体验区
近日
郑州航空工业管理学院
专门设置了“火箭筒射击体验区”
学生在体验区可以亲手发射火箭筒
安全提醒:
操作有风险
需在专业人士指导下进行
非专业人士切勿模仿!
网友:
我的天呐
这不就是最好的招生简章吗?
北京大学:在“田野”上课
北大有一门宝藏课
它的上课地点在____?
答案是:田野上
在这门课程上
北京大学社会学系的同学们
带着问题和思考
深入实地开展调查研究
老旧小区如何改造?
地方产业链有何特色?
安置小区治理如何突围?
乡镇企业蓬勃发展的独家秘诀是什么?
在江苏省江阴市
同学们用10天的时间
在不同田野点中探索把握
中国社会发展的脉络
同学们划分了四个研究小组
针对乡镇企业、基层治理、村庄带头人等路径
探索中国乡镇企业的遗产和
基层党建治理的实践
同时
在此次独立调查中
同学们也对田野调查的方法
进行了实践运用
“这次田野调查实践课
是我第一次走入实地调研
田野调查最打动我的是走近真实的人
暂时放下社会结构下的各种概念
在访谈中体验真正鲜活的个体生命”
北京大学社会学系一名学生这样说道
这些大学课程
在“出圈”的同时
也更好地助力于学生全面发展
带领同学们走进生活
带来更丰富、难忘的体验
你们学校有令你印象深刻的课程吗?
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综合整理自微信公众号“北京大学”、“浙江大学”,微博@未来网
来源:学校共青团
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网址: “老师,尝尝我这杯奶茶,这门课能给我满分嘛……” http://www.pyqsh.com/newsview46874.html
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