戏剧、歌曲、美食——越南文化走进中国民众视野

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12月5日在开幕式现场拍摄的越南木偶表演。新华社记者 胡星宇 摄

新华社南宁12月13日电（记者潘强、赵欢、曾维）“尽管演员们说的是越南语，但他们眼里有戏、肢体传神，随着剧情发展我似乎与他们建立了情感联结。”来自南宁的观众黄克说。第十届中国—东盟（南宁）戏剧周近日在广西南宁举行，越南丽玉剧团带来的越南话剧《第七十二个禀帖》凭借一波三折的剧情、真挚动情的演绎，引得现场观众掌声不断。

今年是越南连续第10年参加中国—东盟（南宁）戏剧周。随着嘲剧《观音氏敬》、木偶戏《越南风采》等一批独具特色的越南传统戏剧登上中国舞台，以“戏”为媒，双方文艺深度交流，两国人民进一步相知相亲。

“越中两国的关系愈发紧密，希望今后双方文化交流能够更加深入，让彼此的心更近、情更浓。”越南丽玉剧团团长阮氏丽玉介绍，话剧《第七十二个禀帖》在越南已演出150场，本次在南宁首演，充分感受到现场观众的热情和支持。

作为山水相连的好邻居、好朋友、好同志、好伙伴，中越双方继承和弘扬传统友谊，各领域交往密切，在文化交流中不断增进彼此特别是年轻一代的相互了解和友好感情。

近年来，越南电音在全球收获多首破亿甚至数十亿的高流量歌曲。这种电子风格、旋律简单、富有韵律的越南流行音乐，也在中国获得一众年轻人青睐。

“越南歌曲欢快、节奏感强，一听身体就不由自主舞动起来。”来自广西南宁的周婧说。

在广西民族大学东盟学院副研究员阳阳看来，未来中越两国的音乐文化交流将更加紧密。

共建“一带一路”倡议给中越合作带来更多机遇。受益于此，越南美食也以其独特的魅力进入中国。

在中国各大城市，越南菜餐厅俘获不少消费者的味蕾。同时，中越两国间不断增强的经贸、物流合作，也让越来越多的原产地新鲜食材源源不断输入中国，正宗的越南味道搭建起两国“舌尖上的友谊之桥”。

在中越边境的云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县，鸭仔蛋、卷筒粉、黑豆冰等传统越南特色小吃在大街小巷随处可见，成为河口本地人的日常饮食。

8年前，来自越南的陈氏薇来到中国创业，在云南河口开起越南卷筒粉店。因其独特的制作工艺和正宗口味，小吃店在当地颇有人气。

“越南美食很多，来中国开店也是希望把正宗越南风味带到中国，让更多中国人了解越南饮食文化。”陈氏薇说。

像陈氏薇一样来中国工作和生活的越南人还有很多，他们把越南传统饮食文化和传统民俗带到中国。

在红河州蒙自市，老板刀海涛经营一家越南美食小店，主要售卖越南米粉和各类越南特色小吃。刀海涛从小生活在中越边境小城，家中有亲人生活在越南，他从小就与越南有着千丝万缕的联系。

今年7月，他的小店“岘早越味”在蒙自开业。“岘早”取自越南语“你好”的谐音。开业至今，每天都有不少市民前来品尝，也吸引了许多游客“打卡”。

“之前去过几次越南旅游，最让我难忘的就是越南的河粉，没想到现在也能在家门口吃到越南美食。”蒙自市民马婷说。

广西社会科学院研究员孙小迎认为，随着中越两国民间友好往来越来越密切，更多越南文化将走进中国民众视野，两国人民相识、相知、相亲的故事将更多涌现。

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