正观漫读丨姥姥家的年味儿
原标题:正观漫读丨姥姥家的年味儿
点击收听音频
一说到过年,那最高兴的就数小孩子们了。
小时候,我最高兴的当然也是过年。爷爷奶奶过世早,所以,我最高兴过年的地方,还就数姥姥家了。
一进入腊月,那盼年的心情,就愈发急迫起来了。
过年的好处多多呀:有好吃的,好穿的,好玩的,还能放鞭炮,更有压岁钱;除了玩儿,还是玩儿,玩儿得过了头儿,犯个小错儿,大人们也不会那么严厉地批评责怪了。总之,这事儿,想起来就让人开心……
我小时候,在姥姥家过年的次数是最多的,也是最让人高兴的。
在我童年美好的记忆里,那姥姥家的年味儿,不是仅仅的就在一张饭桌上,从妈妈开始张罗的时候起,我就已经闻到那温馨的气息,尝出那甜美的味道了。
过了腊月二十三,妈妈就张罗着去姥姥家过年的事儿了。做好我们的新衣裳,预备好要带的东西,爸爸又给姥姥、姥爷准备好了过年的礼品,我们就要坐上火车去姥姥家了。
汽笛一声响起,火车徐徐开动,那心就早已在飞驰中加起速来了。
下了火车,还有二十多里土路。起初还没通公路,更别说坐汽车了,能搭上辆马车,你会兴奋得不得了,不然,就得走着回去了。
我在五六岁时,就曾跟着爸爸妈妈走过两次的土路,把两条腿都走得生疼,可还是乐此不疲。因为,踏在小路皑皑的雪地上,脚底奏出吱吱的音响,看着远处洁白的屋檐下,不断腾起缕缕的炊烟;听着空中那渐渐密集的鞭炮声,闻着风中那阵阵飘来的火药香……喜悦的心情就在一阵更比一阵地激动着,因为这新年实实在在的就在跟前儿了。
走着盼着,终于远远地望见了那棵高大粗壮的老槐树,那就是姥姥家的东村口。这时的心情就甭提多豁亮了。
还没到大门口,我就早已飞跑起来了,刚跑进那宽敞的大院,农家饭菜那醇美诱人的香气扑鼻而来,此时心情再起高潮。老远的就高喊起给老人家的拜年话,姥姥、姥爷那也是早已急着等着回应呢。
见了面儿就是磕头,之后就是接压岁钱,再后就是夸我长高了、懂事了……那心情就是一阵胜过一阵地激动。
姥姥家的屋里屋外也早已是焕然一新。新鲜的春联儿,美丽的窗花儿,红艳艳的贴遍各屋各窗,猪舍,鸡舍也满满的都是新贴的鲜艳的春联、剪纸,红红火火,格外喜庆,彰显着新春的气氛,温馨的年味儿。
而那美味醇香的农家饭菜,也就接连着随之起锅了。
东屋、西屋两个大灶台,四口大铁锅开始加起火,陆续地揭着锅。那香香的皑皑的蒸汽霎时腾上屋脊,我的新年的喜悦也随之升腾到了最高处……
我总是觉得,姥姥家的年夜饭,是最诱人、最好吃的年夜饭,它总是让你回味无穷。
那味道香、那味道美呀!那才是真真的、正正的、纯粹的年味儿!那些浸透着淳朴的乡土情味儿的“年嚼咕”,虽说不上有多么的丰盛,但也是应有尽有:爽口新鲜的杀猪菜,美味纯正的小鸡炖蘑菇,诱人的涮火锅子,喷香的鲶鱼炖豆腐,还有自灌的腊肠儿、血肠儿,自做的年糕;那粘火烧、粘豆包是早已做好了的,冻在外面的窗前,足有满满的一大缸。成板儿的冻豆腐,早已摆满了外面宽大的窗台,那冻秋梨也是在外面窗台下装满了两个大坛子,还有冻饺子,冻豆包……
一声“开饭喽”,三世同堂,祖孙同桌,大家围坐,欢声笑语。品尝的是美味,咀嚼的更是亲情;亲人们相互祝福,敬酒让菜,真是其乐融融,幸福满满。
那些舌尖儿上的东西,搁现在也许是随时都可以买得着、吃得上,但那个稀罕劲儿,那个纯正味儿,就不可同日而语了……
那些难忘的时刻,难忘的年味儿,还有新旧交替之际,出外尽情地燃放鞭炮,回来咬上一口冒着油的热腾腾的酸菜肉馅饺子;提着自制的小灯笼,和小朋友们跑上几圈儿回来,再啃上一口凉爽酸甜的冻秋梨,那真是爽口又爽心呀……
现在,日子一天比一天好了,好吃的、好玩儿的,越来越多了。但我却永远也忘不了姥姥家的那令人回味的、沁入心脾的过年味儿。
那年味儿,是醇香的、是古朴的。那是故乡的味儿,童年的味儿。是乡情的味儿,亲情的味儿。是团聚的味儿,生活的味儿。那是充满了温馨、浸透着乡愁的不朽的年味儿。
姥姥家的年味儿,让我怀念,令我难忘。她是几千年来我们这个民族生生不息,紧紧凝聚的亲情味、真情味儿……
薪火要相传,继往为开来。经济在发展,社会在进步。当年那千千万万条的小土路,已走成了通往更幸福的康庄大道。中国人的回老家过年的路,更加宽广;那醇香甜美的年味儿也应是愈加香甜——我们应代代相承,世世接续,永远传承这纯朴温馨,凝聚亲情的中国味儿……
(来源 作家美文微信公众号 作者 郭洪涛 主播 王嘉莹 制作 王宜谦)
责任编辑:
相关知识
正观漫读丨姥姥家的年味儿
红楼梦:刘姥姥酒令笑翻了众人,若明白其中深意,怕只有哭的份儿
黄晓明到姥姥家拜年,无名指戴钻戒疑再婚,姥姥戴满绿翡翠遭眼红
你为什么活得不快乐,只因不懂“刘姥姥”
男孩亲眼目睹爸爸妈妈“离开” 男孩:姥姥姥爷就这一个女儿……
刘姥姥:知世故而不世故,历圆滑而弥天真
《家有儿女》姥姥近照曝光,80岁身材硬朗状态佳,仍活跃在演艺圈
黄晓明豪办宴为95岁姥姥祝寿!一家21口同框显温馨,儿子眉眼似妈
红楼梦:宝钗是鬼?刘姥姥凭啥一眼看穿?看她到蘅芜苑表现便知
夜读丨幸福的人用童年治愈一生
网址: 正观漫读丨姥姥家的年味儿 http://www.pyqsh.com/newsview53946.html
推荐社会生活
- 1一个人,也要好好生活 2073
- 2新疆美女哈妮克孜恋情揭晓,男 2064
- 3中华民国双旗开国纪念币一枚能 1836
- 4细读《金瓶梅词话》第35回之 1790
- 5李清照:两处相思同淋雪,此生 1253
- 6金莎的穿搭给人一种精致土的感 1155
- 7周杰伦晒和昆凌游玩照 同和小 1064
- 8据李子柒友人透露,李子柒已经 1051
- 9苏志燮宣传新片不忘撒狗粮,大 928
- 10自毁人生!池子再说无底线言论 916