窑火斑斓黄道窑 重现千年唐钧瓷
原标题:窑火斑斓黄道窑 重现千年唐钧瓷
黑釉挂白斑莲花香薰炉。
蓝釉挂白斑纳福瓶。
黑釉爆红白斑莲花香薰炉。
黄釉挂白斑将军罐。
唐钧油滴釉油滴小口瓶。
黑釉挂白斑虔心壶。
黄釉挂白斑四系罐。
黑釉挂白斑唐钧马。
一把泥土,一尊素胎,一丛烧柴,凝结的是古中原的艺术气息,是郏县的文化脉络,是厚重的唐钧烧制惊世的千年一叹。
唐钧,即唐代钧瓷。多年以来,随着唐钧的不断出土和持续升温,关于唐钧的研究和讨论逐渐成了热门话题。唐钧最早起源于哪里?它与后来的宋钧及其他瓷器有什么关系?
近日,笔者走进中国唐钧基地——郏县,专访省“非遗”钧瓷烧制技艺(神前唐钧烧制技艺)代表性传承人、平顶山市神前传奇唐钧瓷有限公司负责人李俊锋,探寻钧瓷的起源和烧制技艺。
起源
“唐钧”一词最早出自清代古陶瓷研究者陈浏《匋雅》(古“匋”通“陶”),其《匋雅五千一》里有“泥均宜均唐均”(古“均”通“钧”)。而唐钧之“钧”源于郏县。明正德《汝州志》卷之二《古迹》载:“钧天台:(郏县)下黄道保,世传皇帝问道广成子驻跸于此,大奏钧天广乐,故名。”钧天台遗址临近地域盛产陶土、铝矾土、石英石、精煤等优质原料,有能工巧匠捏土烧陶,具有独特风格的黑底彩斑、白底蓝斑、黄底红斑等自然窑变瓷器出现,人们便以产自“钧天台”附近而名,谓之“钧瓷”。又因烧制时间始于唐,后人便称之为“唐钧”。
大刘山是郏县的主山,也是郏县、禹州的界山,山前为“神前”,山后为“神垕”。神前范围以郏县大刘山南麓黄道为中心,绵延至茨芭、薛店、安良等区域。据郏县《地名志》记载:唐代,这里瓷业兴盛,有“四十五里神前街(东西总长)”“九里五庙十八窑(南北九里)”之说。核心区位于黄道,这里形成了庞大的古陶瓷集散地,出土的黄道窑黑釉爆斑罐、黄釉爆斑瓶等器物,被北京故宫博物院和上海博物馆收藏。
黄道窑址是一处唐至元代的古瓷窑址,中国古陶瓷专家、故宫博物院研究员冯先铭等两次来到该窑址调查,发现的品种有碗、碟、盆、缸、罐等,釉色有白、黑、黄、青、月白、天蓝、紫红等,施釉较厚,造型别致,精美绝伦,经鉴定确认是唐代遗留的钧瓷残片。
古陶瓷专家赵青云在其著作《窑变艺术之冠——中国钧瓷》中论述:“郏县黄道窑,除烧制白釉、黄釉、黑釉瓷器物,也有黑釉蓝斑或白釉上施青蓝斑彩,利用不同的金属氧化物的釉料,成功地掌握了两色釉技术,形成了此窑产品独特的艺术风格,为唐代的代表作品。”
2019年,82岁的中国古陶瓷学会常务理事和学术委员禚振西到郏县,谈起黄道窑在中国窑口中的地位:“在全国窑口中是比较出名的,而且规模很大。在中原各大名窑中,黄道窑烧造时间长、品种多、器物种类繁杂,特别突出的是从唐代至宋代,有很多创新。其中,黄道窑烧制的单色釉高温窑变瓷,也就是俗称的唐钧,这种最早的窑变给宋钧窑开了先河。唐朝时期的黑釉瓷又以羯鼓最为有名,影响了当时很多窑口,而黄釉点白斑可以说是中原陶艺和南方陶艺的交融和发展。”
演变
烧制唐钧,需经粉碎、除铁、陈腐、脱水、练泥、拉坯、印坯、注浆、修坯、阴干、素烧、施釉、烧成、出窑、验装等70多道工序而成。原料加工精细、拉坯造型规整、釉烧还原焰温度是核心技术。
起初的唐钧瓷艺人以黑、白、黄、蓝做底釉,器物表面点、涂、泼出白黄蓝等釉色,烧出的斑纹成乳白、月白、黄色、天蓝釉斑。因其低温一次烧成,实为陶,是瓷的襁褓期。此时的器物造型丰满,多源于拙朴的审美意图,胎体较厚多半釉,足部半釉或无釉,避免釉质流动过大形成粘足。
后来,艺人在黑色底釉上点涂白、绿、褐等诸色斑块,高温下釉料流动、渗化、融合,产生神奇的“窑变”。古人曾用“高山云雾霞一朵,烟光凌空星满天;峡谷飞瀑兔丝缕,夕阳紫翠忽成岚”等诗句来形容钧瓷色彩之美,在其美丽的釉色上又窑变出珍珠点、兔丝纹、蟹爪痕、蚯蚓走泥纹等生动的流纹,似人物、似动物、似山水画。
随着工匠不断地摸索和实践,对釉料中金属元素的利用更趋科学,窑室温度可控性提高,在黑釉瓷上成功烧出绚丽多彩的乳白、灰白、天蓝、天青、灰蓝色乳光斑。釉质流淌活跃,丝状流纹、爆斑、泼斑接连出现,使唐钧达到新高度。
“唐钧是历史上最早单色釉到多色釉的高温窑变瓷,是钧瓷的萌芽,其独特的釉上施彩斑的妆饰技法是钧瓷窑变艺术的前奏,唐钧与五代、宋元钧釉,乃一脉相承。”李俊锋介绍。
2001年,《钧瓷志》主编苗锡锦和山东硅酸盐研究设计院原总工程师刘凯民合作,用现代化检测技术,对郏县黄道唐钧的化学组成和显微结构进行科学测试和研究,论证了唐钧和宋钧的分相乳光釉的源流传承关系。从本质上,二者釉料具有相同的化学组成特点和细分散的液滴状,并不是截然不同,其差别是所用的工艺方法不同。
根据论文中的研究数据,用烧制唐代钧瓷所用的釉料,和从“钧官窑”遗址中出土的“黑釉渣”分别组方试烧出与宋元时代基本相同的“雨过天青”钧窑器物。实际配釉实验结果,与理论研究结果完全相符,据此可以看出,唐代郏县黄道窑、神前窑及周边的窑址烧制的唐钧瓷和宋元钧瓷有着密不可分的传承关系。
因此,唐钧开了陶瓷自然窑变、乳光釉色、还原火和二次烧成的先河,历史性地确立了钧瓷艺术的独有地位,是后世各时期钧瓷得以发展、辉煌的根源。唐钧不只是在钧瓷名称上,而是在实质上引领着钧瓷体系的构建、繁荣和发展。
重现
走进黄道窑的第一位专家是中国近代世界陶瓷专家陈万里。1950年初,刚上任北京故宫博物院古陶瓷研究部主任的陈万里,深入禹郏交界做田野调查,如获至宝地带回唐钧瓷片和一件钧瓷黄碗。
国内研究唐钧的第一人是著名古陶瓷专家、中国古陶瓷学会会长冯先铭。他1947年调入北京故宫博物院,1962年秋冒雨来到郏县,看到了黄道窑的史学价值。1985年,就任古陶瓷学会会长后,冯先铭第二次来到郏县,对悬而未决的“黄道窑”进行详细勘查,大量有价值的古瓷标本,确定了黄道窑在历史长河中的地位。
1987年,冯先铭《有关钧瓷窑诸问题》出版,正式提出了唐钧概念。也是在这一年,由参与《中国陶瓷史》编著的汪庆正主持编写的《简明陶瓷词典》出版,把郏县窑、黄道窑、唐钧作为3个篇目列内。“黄道窑”“唐钧”正式进入瓷界专家学者视野,并形成了统一的史家定论:钧窑创于唐,宋钧窑是唐代窑变花釉的继续,为钧窑在北宋成为五大名窑之一奠定了良好基础。
黄道窑有此史家定论,不能忘记郏县安良镇人李国桢。他生前系国家轻工科学院教授级高级工程师,是我国唯一一位被《中国陶瓷百年史》称为“陶瓷科学家”的陶瓷科技先驱。1968年春夏之交,身为轻工业部景德镇陶瓷研究所工程师的他先后两次探寻黄道窑,认为黄道窑很有历史价值,并捡回残片置放于任坚纪念馆。
恢复
3月31日,走进郏县唐钧博物馆展厅,映入眼帘的是一面黄道窑文化墙,呈现各个历史时期的陶瓷文物残片。尤其是一件件巧夺天工的唐钧艺术品,琳琅满目,令人叹为观止。
唐钧作为黄道窑的代表性产品,具有窑变特色的“唐钧瓷”,深受收藏界喜爱。恢复失传千年之久的黄道窑“唐钧”烧制技艺,成为郏县钧瓷工作者共同追求的目标。
李俊锋自幼受家族影响,热爱钧瓷烧制工艺,萌生潜心研制唐钧烧造工艺的想法。2003年,他用自己销售陶瓷赚到的第一桶金,创办了钧瓷烧制作坊,三年后创办郏县神前传奇钧窑,从事唐钧烧制技艺恢复、研发、烧制等工作,历经艰辛进行唐钧烧制和复原工作。
李俊锋师承中国陶瓷工程理论奠基人李国祯之子李秉嘉、中国工艺美术大师杨志,在两位老师的指点下,潜心研究提升工艺水平,成功复制出传统神前唐钧瓷烧制技艺的釉料配方,生产出华北釉滴、兔毫、黄釉白斑、白底黑花、蓝釉白斑、茶叶末釉、钧瓷釉等一系列釉料精品,让唐钧瓷这一古老烧制技艺重现于世。
“每天实验一种釉料,在本子上记录下来。基本上得实验上千次,才能烧出和古件相似的颜色。”李俊锋在创新研发黄道窑、神前窑及周边的窑址复仿产品的同时,还申请专利、申报“非遗”、收徒传教,不断扩大唐钧瓷影响力,进而传承保护烧制技艺。
基于黄道窑、神前窑等窑口在中国窑口中的重要地位,郏县也非常重视唐钧烧制技艺的传承工作,不断加大开发保护力度,成立了唐钧产业发展领导小组,并出台了《关于扶持唐钧产业的优惠政策》,为唐钧产业的恢复与发展奠定良好的基础,使唐钧这一失传千年的民族传统艺术重焕荣光。
2014年12月15日,中国工艺美术协会授予郏县“中国唐钧基地”荣誉称号。2015年,神前唐钧烧制技艺列入河南省非物质文化遗产代表性项目,继续传承它的荣耀,散发出迷人、不朽的光辉。
发扬
驱车行驶在郏县安良镇,道路两边不时划过陶瓷企业的身影。而在神前陶瓷产业园区,更是入驻各类陶瓷生产企业54家,产品涵盖了生活陶瓷、建筑陶瓷、艺术陶瓷、工业陶瓷等。
“园区产品涉及300多个品种,年产各类陶瓷产品4.8亿多件(套),远销全国二十几个省市及非洲、东南亚等国家和地区,产值达15亿元,年实现利税1200余万元,吸纳周边村民就业1万余人,同时带动镇域运输、餐饮、旅游等三产行业融合发展,间接带动就业人数达1.8万余人。”郏县安良镇党委书记张建政说。
如何进一步扩大唐钧乃至陶瓷产业影响力?郏县成立陶瓷产业链,围绕“保存量、优增量、提质量、出精品、育品牌”发展思路,持续推进陶瓷产业链延链、补链、强链,初步实现了产品多元化、产业链条化、生产园区化,为陶瓷产业高质量发展打下坚实基础。
加大招商选资力度。郏县组织人员到江西景德镇、广东德化县等地考察学习,先后引进仿古地砖生产线、陶瓷包装材料生产线、陶瓷电阻技改项目,并在去年建立陶瓷大师产业园,引入16家艺术陶瓷企业,聚集了省内外大师和手工匠人40余人,涵盖了唐钧、宋钧、汝窑等名窑名瓷,为艺术陶瓷注入了新活力。
加强园区基础设施建设。郏县围绕打造绿色园区、智慧园区标准,先后修建了水利截潜引流工程,建设蓄水塘坝4座,实施蓄水池扩容项目,建成专板输变电站,开通两条纵横园区的主干道,硬化周边路面2000余平方米,配设高效的物流配送系统,开通并铺设了11公里天然气燃气管道,园区承载能力得到全面提升。
持续优化营商环境。郏县深入开展“万人助万企”活动,将包括陶瓷企业在内的65家经营主体纳入安良镇商会;成立陶瓷产业园法律服务中心;积极帮助企业破解土地使用税滞纳金问题、天然气价格高问题,大幅降低企业生产成本。
加强校企合作。郏县安良镇与平顶山学院陶瓷学院签订校企合作协议,通过产学研合作,完成了陶瓷产品品牌包装、技术改造、产品升级、科研成果转换、双向人才培育等产业合作。与河南大学中国陶瓷研究院达成初步协议,计划建设“河南大学中国陶瓷研究院安良基地”,打造中国陶瓷创意设计孵化基地,推动陶瓷走向世界。(宋佳蔚)
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