端午佳节 酒香飘四溢——探寻“五”文化的深邃内涵
“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。”农历五月初五,一年一度的端午佳节又如期而至。作为中国四大传统节日之一,端午节承载着丰富的文化内涵与民族情感,广受人民群众喜爱。
闻一多先生曾经说过,端午与“五”有着密切的关系。这不仅因为端午节有“端五节”“重五节”“当五汛”的雅称,更因为“五”本身在中国传统文化中的特殊地位。“五”既能是自然界的基本元素——金、木、水、火、土的象征,也能是人类社会伦理道德的体现——仁、义、礼、智、信的概括,更能成为一款传承千年的白酒佳酿的工艺灵魂和品牌哲学。
从唐代“重碧酒”到宋代“姚子雪曲”,再到明代“杂粮酒”,直至1909年得名“五粮液”,传承了上千年的美酒,始终书写着五种粮食和谐共生的历史,体现着自然界五行相生的道理。酿造中,五粮液注重每一种原料的特性和作用,高粱产酒清香味正、大米产酒醇和甘香、糯米产酒纯甜味浓、小麦产酒曲香悠长、玉米产酒喷香尾甜,通过精心的配比和酿造,五种粮食精华充分融合,形成了五粮液各味谐调的完美口感和香气。对原料的深研和对工艺的追求,是五粮液对“五行”文化的深刻理解和体现。
一个是历史悠久的传统节日,一个是享誉中外的白酒品牌,虽表现形式不同,端午与五粮液却在“五”文化上找到了共鸣点。如果说端午节通过节日仪式强调人与自然的和谐共处,那么五粮液则是通过五谷精酿,展现了人与自然和谐共生的美好愿景。
如今,端午节和五粮液不仅是传统文化的载体,更是文化自信的彰显。端午节的庆祝方式不断创新,从传统的龙舟竞渡到现代的网络龙舟赛,让这一古老节日焕发新的生机;五粮液则在保持传统酿造工艺的同时,不断探索科技创新,提升品质,拓展国际市场,让世界品味到中国白酒的魅力,成为传播中华文化的重要桥梁。
从冠名央视春晚、秋晚送出上亿“和美好礼”,惠及千家万户,到深度融入APEC、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛、世界顶尖科学家论坛、金熊猫奖、中国国际链博会等国际活动;从举办520和美文化节、中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典等文化IP活动,到启动“五粮液和美全球行”、引领“川酒全球行”,五粮液品牌价值持续提升、美誉度不断增加,首次突破4000亿元,品牌强度首次达到与苹果、谷歌、微信等同级的全球AAA+最高级。
端午棕香浓,让我们以酒佐之,在品尝美酒、享受节日的同时,深刻感受中华文化的博大精深与生生不息,继续传承与发扬深厚宝贵的文化遗产,让“五”文化的精神内涵在全球化的今天,焕发出更加璀璨的光芒。
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