饭桌与课堂
原标题:饭桌与课堂
一个人吃饱、穿暖、住得宽敞舒服,却缺乏家教,跟禽兽有何区别?这是孟子的观点:“饱食、暖衣、逸居而无教,则近于禽兽。”孔子在《论语·阳货》中说:“饱食终日,无所用心,难矣哉!”是呀,一个人一天到晚吃饱喝足,却不动脑筋,不去思考,无所事事,也不尽责任,这种人活在世上简直太麻烦了!
现代人对大餐和小吃情有独钟。大餐意味排场,满足虚荣;小吃讲究口味,解决馋瘾。我不太同意家长带着孩子大吃大喝,然后晒得满朋友圈都是菜。如此,孩子也会继承对吃喝的迷恋。我也不太同意家里不做饭,动辄叫外卖。这样会失去生活的本来味道。
家里的老人大都会鼓励孩子多吃,快吃。记得我小时候,妈妈鼓励我们兄弟,谁吃得快谁就是好汉。至今想起来,吃得快,吃得多,怎么能算好汉呢?顶多算个吃货。
而且,经常大吃大喝,有三个危害:一是会使身体肥胖,易得病;二是没有太多精力去思考、去创造,因为你吃太多了,精力都去消化食物了,人就会懒得思考;三是孩子也会长成家长的体形——一家三口,生活方式一样,口味一样,夫妻体形一样,孩子怎么能不一样呢?
不要大吃大喝,但要精神愉悦。吃饭,是个绝好的教育机会。很多孩子在小时候都不会主动进食,奶奶、姥姥、妈妈追着喂;大一些基本就不懂遵守用餐时间,每次几乎都要大呼小叫很多遍才到饭桌前;坐到饭桌前,第一句话就是这个不爱吃,那个不爱吃。
如此,既没有感恩之心,也缺乏健康意识——他不知道,不管爱吃不爱吃,都得吃,才对身体健康有益。我教育孩子们要在每餐前赞美饭菜,而且每个人赞美的言辞不能一样。为何如此?感恩要落到实处,让做饭人感觉到温暖和喜悦。另外,我要求孩子每天至少吃一样自己不爱吃的菜。
最早在家做早餐,坚持了很多年;一来营养卫生,二来日子实在。后来打破这个习惯,一度很痛苦——看着餐桌上用塑料袋装的主食,用一次性杯具装的粥或豆浆,觉得日子被早餐的凌乱打碎了。现在好了,住到工作室来,附近卖早餐的很少,又恢复了一日之计在于早餐的美好程序。
吃饭时,我对孩子严令要求:没有特殊情况,不可以拿着食物离开餐桌,走到大街上吃,钻到汽车里吃。因为胃口会迎风犯病,而且家风的卑劣和随意也暴露在别人眼里了。
孟子曰:“饮食之人无有失也,则口腹岂适为尺寸之肤哉?”孟子的意思是,真正明白饮食道理,懂得吃饭重要性的家庭都知道,吃饭不单为了吃饭,不单为了那张嘴和那个狭小的胃口,而是为了生活,为了教育,为了健康,为了文明,为了上好的家风传承!
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