胃很怕的5个习惯，很多人几乎每天都在做

胃是人体重要的消化器官，如果它出了问题，不单单是难受，还会耽误我们享受美食。

饮食因素对胃部健康尤为重要，如果长期吃错食物，患胃病的几率会大大增加。胃最怕的食物是什么？我们应该怎么保护我们的胃？

胃最怕这5点

现在捂着肚子喊胃疼的人比比皆是，不良的饮食习惯和生活习惯很容易损害胃部的健康。

1、高盐食物

长期高盐饮食不仅会危害心血管健康，对胃部健康也很不友好。

盐摄入过高会刺激胃黏膜，可能会导致胃壁细胞脱落。而壁细胞是保护胃部健康的屏障，一旦被破坏就会增加罹患胃炎的风险，严重还可能导致胃癌。

建议：饮食中要控制好盐的摄入量，每人每天最好控制在5克之内，也就不到1啤酒瓶盖的量（带胶垫），同时也要注意少吃腌菜、泡菜、火腿、香肠、培根等盐含量较高的食物。

有数据显示，常吃腌制食品的人群胃癌发生风险增加2.21倍。

2、高糖食物

现在的年轻人工作和生活压力都很大，很多人压力大时就特别喜欢吃甜食。

有研究提到，经常吃高糖食物不仅容易诱发龋齿，还会增加患胃病的风险。有些甜食中的相关成分比如阿斯巴甜、蔗糖素和糖精不仅会破坏肠道免疫平衡，使肠屏障功能受损，而且会打破肠道微生物群的平衡，为幽门螺杆菌感染创造条件。

另外，高糖食物吃得多也可能与功能性消化不良有关。

建议：每天糖的摄入量最好控制在不超过25克，在家做菜尽量少放或不放添加糖。

购买食物的时候看好包装上的标签，多选不含有添加糖的，比如配料表有白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆、蜂蜜等的都要尽量减少食用。

3、吸烟饮酒

吸烟和饮酒都对健康危害很大，二者都可诱发胃食管反流病。吸烟可降低食管下括约肌的肌张力，减少唾液分泌，而饮酒会影响食管的同步收缩效率，显著降低下食管括约肌压力，并能够促进胃酸的分泌，影响其蠕动功能，导致胃和食管功能衰退，引发胃食管反流病。

并且，长期吸烟饮酒与胃癌的发生有关。已有大量研究证实吸烟会增加胃癌发病风险，这是因为香烟的烟雾中含有多种致癌物，会诱发胃癌；酒精可刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛等症状，引起胃黏膜损伤与出血，同时对肝脏、神经系统和内分泌系统等也会造成一定的损伤，特别是高度酒危害更大。

建议：戒烟限酒，最好不饮酒，如果实在要喝，成年人每天的酒精摄入量要控制在不超过15克。

4、饮食不卫生

饮食不注意卫生，可能会感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的重要致病因素，会导致腹痛、嗳气、上腹胀、反酸等症状。

建议：餐前便后要认真洗手，注意卫生，保持清洁；日常定期给餐具进行消毒，进餐实施分餐制，并使用公筷公勺，这是预防幽门螺杆菌传播的有效手段。

另外，建议定期体检，如果发现自己感染了幽门螺杆菌要及时治疗。

5、某些药物

长期服用某些药物也会伤害胃黏膜，如阿司匹林、布洛芬等。

建议：服用药物之前要先咨询医生，充分了解其副作用，并看好说明书。

保护胃要这样做

要想让胃保持健康状态，除了以上提到的这些之外，下面这些好习惯也很重要。

1、多吃新鲜蔬果

新鲜蔬果中不仅富含维生素、矿物质、膳食纤维和水分，还能为我们的身体提供丰富的抗氧化成分，比如胡萝卜素、番茄红素、花青素、维生素C等，这些成分都能帮我们减轻身体的炎症反应，保护胃部健康。

有研究显示，虽然蔬菜的摄入量与胃癌的发病风险无关，但葱类蔬菜和十字花科蔬菜对预防胃癌具有保护作用。增加新鲜水果的摄入，也能降低胃癌的发病风险。

综合分析截至2020年全球17项相关研究数据的结果显示，每周摄入水果≥3次与＜3次的人群相比，胃癌风险降低62%；每周摄入蔬菜≥3次与＜3次的人群相比，胃癌风险降低38%。

所以，在饮食上我们一定要尽量增加蔬菜的摄入，每一餐要让蔬菜的量占到餐盘的一半，并多选深色蔬菜，经常食用十字花科蔬菜；至于水果，每天吃上2~3拳头的量即可。

2、常吃豆制品

黄豆以及豆腐、腐竹、素鸡、豆干、豆腐丝等豆制品中富含大豆异黄酮。有研究显示，大豆异黄酮能诱导胃癌细胞发生凋亡，具有预防和抵抗胃癌的作用。

3、别吃得太撑、要细嚼慢咽

每餐控制好进食量，不要吃得太撑，七八分饱就可以了，避免加重胃肠负担。细嚼慢咽就能很好地控制进食量，避免吃撑，每口饭多嚼几口能让食物被咀嚼的更加充分，增加消化液与食物的接触面积，使其更好消化，减轻胃肠负担。

4、保持健康体重

要想保护胃部健康，还得控制体重。肥胖人群普遍内脏脂肪较高，一项胃癌风险相关性的流行病学研究表明，内脏脂肪是贲门癌发病的高危因素。另外，肥胖与多种癌症的发生风险相关，在促进胃癌疾病发展过程中也起到一定作用。

体质指数（BMI）是目前广泛采用的一种判断人体胖瘦程度的指标。如果BMI≥24就属于超重，BMI≥28就属于肥胖了，BMI=体重（kg）/身高（m）的平方。并且，成年男性腰围≥90cm，女性≥85cm就属于腹型肥胖，即便你的BMI在正常范围内，但腰围超标，也得减肥。

控制体重、预防超重和肥胖，不仅是为了身材好，更是为身体的健康保驾护航。

现在饱受胃病困扰的人很多，甚至年轻人的胃也在慢慢垮掉，“护胃行动”迫在眉睫。

平时要杜绝不良的饮食习惯，定期体检，特别是家庭中有幽门螺杆菌感染的人。如果胃经常不舒服，一定要尽早重视，别对“胃病信号”置之不理。

作者：注册营养师薛庆鑫

审核：中国疾病预防控制中心研究员/博士、国家健康科普专家张宇

本文分享自人民网科普频道，更多精彩内容，请下载科普中国客户端。

相关知识

一个女人习惯做这两件事，多半很穷，不醒悟将会穷一辈子
越活越年轻的女人，越会在生活中养成这5个好习惯，你能做到几个？
有这两个习惯的女人，在男人眼里很廉价，绝对不会被爱
俞敏洪：养成良好的行为习惯，做个充满信心的人
一个衰败的家庭里，男主人多半有这几个“穷习惯”
寿命“短”的人，吃饭的时候都会有3个坏习惯，希望你一个也不占！
偷故事的人：5个微习惯，让选题和素材源源不断
让你人生开挂的几个习惯
身上有这几个习惯的人，内心多半阴暗，千万不能深交
习惯发这几条朋友圈的人，人品多半可靠，值得深交

网址: 胃很怕的5个习惯，很多人几乎每天都在做 http://www.pyqsh.com/zhidaoview335.html